The 2-Minute Rule for 굴비

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쌀뜨물 대신 밀가루를 엷게 풀은 물이나 녹차티백(녹차가루), 홍차티백(홍차가루) 등을 사용해도 좋다.

굴비는 꽤 많이 비늘이 나오는데 병뚜껑을 사용하면 비늘이 튀지않아 편리해요~ 

간장게장, 양념게장 모두 알이 꽉차있고 반찬임에도 푸짐하게 내어주시는데 게장맛집이라해도 손색이 없다.

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한 마리씩 개별 포장되어 있어서 먹고 싶을 때마다 냉동실에서 꺼내 먹으면 되니 얼마나 간편하고 위생적이에요~

보리굴비 찌는법 - 딸에게# 보리굴비찜만들기#딱딱해진 보리굴비 밥도둑으로 변신~

앞으로 시간과 노력은 더 들겠지만 이 방식으로 하려고요. 좋은 레시피 감사 드려요. 새해 복 많이 받으세요~^^ 

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보리굴비는 쪄서 뜨거울 때 먹는 것보다 식히고 겉표면의 수분이 날아간 다음에 먹어야 향, 식감, 맛이 더 좋다.

보리굴비를 좋아하지만 아파트에 살면서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식은 아니잖아요.

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보양식이 별 건가요?! 좋아하는 음식을 맛있게 먹으면 그게 바로 보양식이죠! ㅋ

맛과 향이 월등히 굴비 뛰어나기 때문에 솔잎을 활용한 보리굴비 만드는 법을  포스팅 해보도록 하겠습니다 .

코로나로 인해 한동안 입맛도 떨어지고, 딱히 먹고싶은 음식이 없었는데 영광굴비정식에서 식사하며 보리굴비 입맛도 보리굴비 돌아오고 오랜만에 음식을 먹고 기운이 나는 하루였다.